Nos prestations
(non exhaustives)

ADMINISTRATIVES

En cours d’installation ou en activité, vous recherchez un soutien administratif

Aide à la constitution de dossiers:

déclarations diverses
demande d’agrément
demande de subvention

SANITAIRES

En tant que fermier, vous êtes responsable de la qualité sanitaire de vos produits commercialisés.

Mise en place et suivi d’autocontrôles :

fourniture du matériel d’analyse ;
ramassage et acheminement des échantillons au laboratoire ;
suivi des résultats et conseils si nécessaire ;
Soutien logistique et accompagnement lors de problème sanitaire.

TECHNIQUES

En tant que fermier vous êtes soucieux de la qualité de votre outil de fabrication et de vos produits (aspect, odeur, goût).

Amélioration de la qualité des produits et des ateliers de fabrication

suivi en élevage (suivi ration, traite)
suivi en fabrication (amélioration d’un produit existant ou mise au point de nouveaux produits : fromages PPC, PPPNC, pâtes molles, lactiques, pâtes persillées, yaourt, beurre, etc,… », suivi affinage et suivi saumure)
conseil agencement locaux de fabrication
formations collectives.

PROMOTION / COMMERCIALISATION

Quelle que soit votre production vous souhaitez intégrer et bénéficier d’un réseau de producteurs dynamiques:

Marque fermière "Fermiers du Béarn"

Mais aussi :

outils et supports de communication personnalisés ;
accompagnement de projets ;
formations commerciales / marketing / communication / digital ;
prestations complémentaires (création d’étiquettes, logos…) ;
réseau de producteurs fermiers locaux ;
organisation d’évènements (marchés fermiers…)

ORGANISATION DE
CONCOURS DE FROMAGE

Tout au long de l’année, l’UFP participe au bon déroulement de concours de fromages locaux. Le plus important est celui de la Foire du 1er Mai à Oloron Sainte Marie, place Saint Pierre.

ACHATS GROUPÉS

2 fois par an (printemps/automne), l’UPF 64 envoie un bon de commande de produits et matériels utiles à vos activités de production, de transformation, de commercialisation ou d’expédition. Depuis 2020 plusieurs article sont disponibles presque toute l’année aux bureaux d’Oloron pour un service plus réactif !

Vous trouverez par exemple :

équipements (tablier, bottes, sur-chaussures, gants…) ;
consommables (barquettes avec couvercle à tenant, sacs à bretelles ;
fournitures (couteaux, pèse-saumure, sondes à fromage…) ;
contenants (barquettes plastiques, cartons, sacs à bretelles, sacs sous-vide gaufrés et lisses…) ;
grilles saloir ;
plaques de caséines

Nous sommes aussi à l’écoute de vos besoins et pouvons rajouter de nouvelles références.

En adhérant au Collectif Fermier 64, l’UPF64 propose aussi à ses adhérents des commandes groupées de GNR supérieur et des contrats négociés sur le gaz, un partenariat exclusif pour le transport frigorifique avec STG et d'autres à venir.

L’UPF a de plus négocié des remises exclusives pour ses adhérents auprès de BEARN FRIGO ROUTE & BEARN PESAGE SERVICES. (+ de renseignements avec Michel BONNEMASOU).

ENVIRONNEMENTALE

L’UPF porte sa propre certification HVE (Haute Valeur Environnementale). + de 70 fermes sont certifiées par l’UPF depuis 2021.

Si vous souhaitez en savoir +, contactez nous !

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